후무스만들기2 병아리콩 맛있게 먹는 방법과 조리 팁 병아리콩이 몸에 좋다는 소문은 익히 들으셨겠지만, 막상 사놓고 보면 '이 딱딱한 구슬 같은 걸 어떻게 먹어야 하나' 고민에 빠지게 됩니다. 잘못 조리하면 돌덩이 씹는 식감에 당황하고, 너무 많이 먹으면 배 속에서 풍악을 울리는(?) 가스 때문에 고생하기 십상이죠. 하지만 제대로 된 조리법만 알면 밤보다 달콤하고 고기보다 든든한 최고의 식재료가 됩니다. 오늘은 초보자도 고수로 만들어주는 병아리콩 조리법의 모든 것을 전해드립니다. 병아리콩 맛있게 먹는 방법 불리기와 삶기의 미학병아리콩 요리의 8할은 인내심입니다. 건조된 병아리콩은 매우 단단하기 때문에 찬물에서 8~12시간 정도 충분히 불려야 합니다. 자고 일어나면 콩이 원래 크기의 2배 정도로 빵빵하게 불어 있는 모습을 볼 수 있는데요. 이때 물기를 제거.. 2026. 1. 27. 직접 먹어본 가성비 좋은 병아리콩 추천 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로. 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 나이가 들수록 근육은 빠지고 뱃살은 붙는 슬픈 현실 앞에서 우리가 잡아야 할 동료는 바로 병아리콩입니다. 생김새가 병아리 머리를 닮아 귀여운 이 콩은 사실 100g당 단백질이 무려 19~20g이나 들어있는 '작은 거인'인데요. 닭가슴살이 지겨워질 때쯤 구원투수로 등판하기 딱 좋습니다. 식이섬유도 풍부해서 화장실 고민까지 해결해주니, 중장년층 다이어터들에게는 이만한 효자가 따로 없죠. 유형별 병아리콩 추천 리스트어떤 제품을 사야 할지 고민인 분들을 위해 세 가지 타입으로 나누어 보았습니다. 첫 번째는 '구운 병아리콩'입니다. 대구농산이나 하루한콩 스타일의 제품들이 대표적인데, 기름에 튀기지 않고 에어로스팅이나 현미유를.. 2026. 1. 21. 이전 1 다음
