담낭은 간에서 생성된 담즙을 저장하고 농축하는 역할을 하는 기관이에요. 이 담즙으로 몸속에 들어온 지방의 소화를 돕고 필요한 산소를 공급하는 역할을 하는데 담석증 생기면 심한 복통과 구토, 식욕부진등의 증상을 일으키니 평소 좋은 음식과 나쁜 음식을 잘 가려서 드시면 담석증 예방에 좋을 거라 생각합니다.
목차
담석증에 좋은 음식
매실
담즙의 분비를 촉진하여 소화를 돕고 소화불량, 복통, 경련 등의 증상을 완화시킵니다. 매실은 매실청과 같은 형태로 섭취하시면 좋아요.
고구마
고구마는 식이섬유가 풍부하며 결석(돌)의 생성을 억제하고 변비를 예방하는 데 도움 됩니다. 특히 껍질을 함께 먹으면 더 많은 식이섬유를 섭취할 수 있으니 삶아서 바로 드세요.
양파
양파는 혈관 청소부로 알려져 있으며 체내에 나쁜 콜레스테롤과 지방이 축적되는 것을 막아줄 수 있습니다. 또한 항산화 성분도 풍부합니다. 식전에 양파를 주는 식당들이 많으니 꼭 챙겨드세요.
연어
연어는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 위해 꼭 필요한 성분이니 잘 챙겨드시길 바랍니다.
오렌지
오렌지는 비타민 C가 풍부하며 면역력 강화에 도움을 주고 간 기능 회복에도 도움 주게 됩니다. 또한 오렌지는 신선한 과일로 바로 섭취할 수 있고 오렌지 주스로 먹기에도 편하니 평소에 틈틈이 드세요.
나쁜 음식
담석증을 관리하거나 예방하기 위해 특히 피해야 할 나쁜 음식은 다음과 같습니다
1. 고지방 식품
고지방 식품은 담석 형성의 주요 원인 중 하나입니다. 특히 포화지방과 트랜스지방을 함유한 식품은 피해야 합니다. 이러한 고지방 식품은 담석 형성을 촉진하고 담낭에 콜레스테롤 결정을 형성할 수 있습니다.
2. 과도한 콜레스테롤 함유 식품
콜레스테롤이 과도한 양으로 함유된 음식은 담석을 유발할 수 있습니다. 콜레스테롤 결정은 담낭에서 형성됩니다.
3. 단순당류 및 포도당
과도한 당류 섭취는 비만 및 담석 형성 위험을 높일 수 있습니다. 당류를 과도하게 들어있는 음식을 피해야 합니다.
4. 과도한 소금
과도한 소금 섭취는 고혈압 및 체중 증가와 연관되어 있으며, 담석 형성의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
5. 담도 수축 약물: 이 약물은 담낭을 수축시키는 데 사용되며 담석 환자가 이러한 약물을 복용하면 담도에 담석이 생길 위험이 있습니다.
6. 과도한 음주: 과도한 알코올 섭취는 담낭에 압력을 가하여 담석 형성을 촉진하게 됩니다.
7. 고칼로리, 고 나트륨, 그리고 트랜스지방을 함유하고 있는 기름기 많은 가공된 배달음식도 담석에 원인이니 너무 자주 드시면 안 됩니다.
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