다이어트는 본래 식단이라는 뜻의 영어 어휘로, 특정 목적을 위해 정해 놓은 식사 계획을 이르는 말입니다. 요즘에는 체중을 줄인다는 뜻으로 많이 사용되고 있죠. 다이어트 식단과 보조제, 성분에 대해 알아보도록 합시다.
다이어트 식단
건강한 식단은 전반적인 삶의 질을 풍족하게 도와줍니다. 하지만 살을 빼기 위한 다이어트 식단은 처음에 적응하기가 쉬운 일은 아닙니다. 살을 빼기 위한 다이어트 식단을 소개합니다.
- 규칙적인 식사시간 : 우리의 몸은 똑똑합니다. 정해진 시간에 음식이 몸속으로 들어오면 우리의 몸은 그것을 기억합니다. 하지만 제때 식사시간을 지키지 못한다면 몸은 위험하다고 생각하여 몸속에 영양소를 저장하기 시작합니다. 그래서 과식이나 과하게 먹지 않았는데도 살이 찌게 되어 있죠. 그러니 규칙적인 식사시간을 지키도록 합시다.
- 먹는 습관 길들이기 : 음식을 먹는 속도를 늦추고 한 입 먹을 때마다 맛을 음미하세요. 천천히 먹으면 확실하게 더 적게 먹을 수가 있고 과식을 멈추게 할 수 있습니다. 배고픔과 배부름의 신호를 몸에서 인식하여 더 훌륭한 식사와 즐거움을 만끽할 수가 있습니다.
- 식사에 단백질 포함하기 : 매 식사에 저지방 단백질(닭고기, 생선, 계란, 콩, 두부)을 포함시키세요. 포만감을 주어 만족할만한 식사를 할 수 있으며 근육 회복과 유지에 도움이 됩니다.
- 과일과 채소 섭취 : 매일 다양한 과일과 채소를 먹게 된다면 포만감과 더불어 칼로리를 낮출 수가 있으며 비타민, 미네랄, 항산화물질이 풍부해 건강에 더욱 플러스 요소가 될 것입니다.
- 통곡물 먹기 : 현미, 통밀빵, 귀리와 같은 통곡물은 섬유질이 풍부해 더 많은 영양분을 제공합니다.
- 좋은 간식거리 : 평소 폭식에 익숙하신 분들은 하루 3끼 정해진 식단은 정말 참기 힘든 과정입니다. 너무 힘들게 식단을 세우게 되면 포기하기 쉽게 되죠. 그러니 그릭 요구르트나 견과류와 같은 간식을 야식 대신으로 식단에 넣어주면 훨씬 쉬운 다이어트 식단이 될 거예요.
- 집밥 먹기 : 집에서 요리를 하게 되면 나트륨과 설탕을 제어할 수가 있습니다. 내가 눈으로 보고 요리를 하니 조금 더 적게 넣어 요리하여 드세요.
다이어트 보조제
- 체지방 감소 대한민국 1등 브랜드
- 불만족시 100% 환불 보장
- 2,769,000개 판매 돌파
- 직접 섭취 리슈 수 98,000개
- 고객 후기 인증 평점 4.8 / 5.0
- 체지방은 다움, 에너지 생성은 업.
- 제품 안정성과 기능성 등 식품의약품안전처에 신고한 건강기능식품
- 7가지 기능성 주원료를 한 알에 꽉 차게 담은 제품
- 녹차추출물(카테킨)로 체지방은 줄여주며, 몸에 좋은 항산화 성분은 업시켜줍니다.
- 습관적으로 야식을 먹는다. 콜레올로지 컷!
- 작년에 산 바지가 맞지 않는다. 콜레올로지 컷!
- 체지방 감소하고 싶다면 콜레올로지 컷 하세요.
다이어트 보조제 성분
다이어트 보조제 성분은 품질과 브랜드에 따라 다를 수가 있습니다. 제품의 뒷면을 꼭 확인하는 습관을 가지고 어떤 성분이 들어 있고 지금 나에겐 어떤 성분이 필요한지 체크하여 섭취하시기 바랍니다. 다이어트 보조제 주요 성분입니다.
- 비타민과 미네랄 : 많은 보조제에는 영양 결핍을 해결하거나 전반적인 건강 증진을 위해 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 비타민 B, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 아연 및 철 등이 있죠.
- 허브 추출물 : 식물에서 추출되며 다양한 식이 보조제에 사용됩니다. 예를 들어 녹차 추출물, 인삼, 강황, 생강, 마늘, 은행잎이 있으며 이러한 허브는 특정한 성분이 있어 다이어트 보조제 성분으로 자주 쓰이게 됩니다.
- 섬유질 : 섬유질은 소화를 돕고 포만감을 주고 배변을 자주 하게 만들어 줍니다. 그리하여 살이 빠지게 되죠. 주로 차전자피, 글루코만난, 이눌린 등이 있습니다.
- 프로바이오틱스 : 장 건강과 소화를 지원하는 것으로 알려진 유익한 박테리아입니다. 보조제 또는 식품 및 음료의 성분으로 쓰이며 스틱으로 먹기 좋게 간편하게 나온 제품들이 많습니다.
- 체중 관리 성분 : 체중 관리를 위해 고안된 보충제 성분은 다양합니다. 카페인, 커피 생두 추출물, 공액 리놀레산, 캡사이신과 같은 발열 화합물이 있습니다.
- 항산화제 : 항산화제 보조제는 비타민 E, 비타민 C, 레스베라트롤 또는 코엔자임 Q10과 같은 성분이 있습니다. 이 물질들은 세포 손상을 막아주는 효과가 있습니다.
다이어트 방법
건강을 위해 다이어트를 하시는 분들이 많이 있습니다. 다이어트 방법도 정말 다양한데요. 인기 있는 다이어트 방법을 소개합니다.
1. 간헐적 단식
간헐적 단식은 단식과 식사를 반복하는 방법입니다. 체중 감소, 신진대사 건강, 웰빙과 관련해 인기를 얻은 다이어트 방법입니다.
- 16/8 방법 : 매일 16시간 동안 금식하고 식사 시간을 8시간으로 제한하는 것입니다. 보통 아침 식사는 거르고 오후 12시에서 오후 8시까지만 음식을 섭취하고 후에는 먹지 않는 방법입니다.
- 격일 금식 : 격일 금식을 하면 금식일과 일반 식사를 번갈아 가며 하는 방식입니다. 금식일에는 500칼로리 미만으로 섭취하거나 완전히 먹지 않는 방법으로 하루하루 번갈아 가는 방법입니다.
- 5:2 다이어트 : 주 5일 동안은 정상적으로 식사를 하고 나머지 2일에 칼로리 섭취를 500~600으로 제한하는 방식입니다.
- EAT-STOP-EAT : 일주일에 1~2회 단식하는 방법입니다. 월, 화요일은 식사하고 수요일은 24시간 금식하는 방식입니다.
금식 기간 동안 물, 무가당 차, 기타 무칼로리 음료는 마실 수 있습니다. 단식 기간에 힘을 많이 쓰는 경우가 생긴다면 금식을 피하고 본인 생활에 맞게끔 계획을 세워야 합니다.
2. 음식 조절 및 칼로리 계산
음식의 양을 조절하고 칼로리를 계산하여 섭취하여 체중 관리 하는 방법입니다.
- 음식 조절 : 식사나 간식의 양을 관리해 칼로리 섭취를 줄이고 평소 먹었던 그릇의 크기를 줄여 제어하는 방식입니다.
- 더 작은 접시와 그릇을 사용하여 눈으로 보기에 많이 담겼다는 인식이 들게 만듭니다.
- 계량컵, 숟가락, 음식 저울을 사용하여 음식량을 체크합니다.
- 접시의 절반을 야채로 채우고 나머지 공간에 단백질과 통곡물을 채웁니다.
- 칼로리 계산 : 칼로리 계산은 체중 감소 또는 유지를 위해 매일 소비하는 칼로리를 계산하는 방식입니다. 섭취하는 음식과 음료의 칼로리 함량을 메모지에 기록해서 잠들기 전에 체크하세요.
- 영양 표시, 온라인 데이터베이스, 스마트폰 앱을 사용하여 식품 및 음료의 칼로리 함량을 스스로 기록하세요.
- 음식 일기를 쓰거나 칼로리 추적 앱을 사용하여 섭취량을 기록해야 합니다.
- 조미료나 소스, 드레싱 및 음료에 숨겨진 칼로리를 생각하며 기록해야 합니다.
음식을 조절하고 칼로리를 계산하는 방법은 체중 관리에 효과적이지만 칼로리 목표에 맞더라도 고도로 가공되거나 단 음식보다는 영양이 풍부한 전체적인 식단을 고려해야 합니다. 체중을 줄이는 것도 중요하지만 건강하게 줄이는 방법이 훨씬 좋겠죠?
3. 플렉시테리언 식이요법
준채식주의라고 하는 플렉시테리언 식이요법은 주로 채식위주의 식단이지만 동물성 식품을 가끔 섭취하는 식이요법입니다. 초점은 동물성 식품 섭취를 줄이면서 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 것입니다.
- 야채 위주 식단 : 플렉시테리언 식단의 기초는 과일이나 야채, 곡물 등을 포함하는 방식입니다. 전반적인 건강에 기여하는 필수 영양소, 섬유질 등을 제공하는 식단입니다.
- 육류 소비 감소 : 소고기, 돼지고기, 기타 동물성 식품을 제한합니다. 본인이 정한 특정한 날이나 행사에만 고기를 먹기로 선택하는 방법입니다.
- 식물성 단백질 : 육류 소비 감소로 인해 필요한 단백질을 식물성 단백질인 콩, 두부, 세이탄 등으로 보충하는 방법입니다.
- 유연성 : "플렉시테리언"이라는 용어 자체가 유연성을 의미합니다. 이 방식을 통해 개인의 선호도, 문화적 영향, 개인의 건강 상태에 따라 식단을 조정할 수 있습니다.
4. 저탄수화물 식단
저탄수화물 식단은 정제되고 당분이 많은 탄수화물의 섭취를 제한하면서 단백질과 건강한 지방을 강조하는 식이요법입니다. 목표는 몸이 탄수화물에 대한 에너지 의존도를 줄이고 저장된 지방을 연료로 사용하도록 장려하여 체중 감소 및 기타 잠재적인 이점을 찾는 방법이죠.
- 탄수화물 섭취 감소 : 저탄수화물 식단은 빵, 파스타, 쌀, 감자, 스낵, 음료와 같은 고탄수화물 식품을 줄이는데서 시작합니다.
- 단백질 강조 : 소고기, 돼지고기, 생선, 계란과 같은 단백질이 풍부한 식품과 두부, 콩등 식물성 단백질을 권장합니다.
- 건강한 지방 : 아보카도, 견과류, 올리브오일, 지방이 많은 연어에서 발견되는 건강한 지방은 저탄수화물 식단의 중요한 부분입니다. 이 지방은 포만감과 필수 영양소를 충족시킵니다.
- 비전분 채소 : 잎이 많은 채소, 브로콜리, 피망과 같이 비전분 채소는 탄수화물 함량이 낮고 양양 밀도가 높기 때문에 권장합니다.
- 설탕 제한 : 첨가당, 고과당 시럽, 가당 음료는 꼭 식단에서 제외해야 합니다.
5. 완전 채식
완전채식은 육류, 가금류, 생선, 유제품 및 기타 동물성 성분이나 부산물을 포함한 모든 동물성 식품을 배재하는 방식입니다. 모든 영양소를 식물성 식품에만 의존하는 방식을 말합니다.
- 완전 채식의 이점
- 잘 계획된 채식은 심장 질환, 특정 암, 제2형 당뇨병의 위험감소를 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
- 친환경 : 식물성 식단은 축산업에 크게 의존하는 식단에 비해 환경에 미치는 영향이 적습니다.
- 윤리적 고려사항 : 많은 사람들이 동물 복지에 대한 윤리적 우려와 축산업의 환경적 영향 때문에 완전 채식 생활방식을 선택하기도 합니다.
- 잠재적인 과제
- 영양소 고려사항 : 완전 채식은 동물성 식품에서 존재하는 비타민 B12, 철, 칼슘, 비타민 D, 오메가-3 지방산과 같은 영양소를 섭취하기가 힘이 듭니다.
- 사회적 문제 : 문화 및 사회적 환경에 따라 완전 채식 환경이 어려울 수 있습니다.
완전 채식을 한다고 해서 자동적으로 건강한 식단이 보장되는 것은 아니라는 점에 유의해야 합니다. 다른 다이어트 방식과 마찬가지로 건강한 식단으로 구성하되 본인에 맞지 않는다면 과감하게 버리시고 다른 방법을 찾으셔야 합니다.
6. DASH 다이어트
DASH 다이어트는 고혈압을 예방하고 관리하기 위해 고안된 다이어트입니다. 혈압을 낮추고 전반적인 심장 건강을 개선하기 위한 비약물적 접근 방식으로 개발되었습니다.
- 나트륨과 가공 식품의 섭취를 줄이면서 영양이 풍부한 전체 식품의 소비를 강조하는 방식입니다.
- 혈압, 콜레스테롤 수치 및 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
- 과일과 채소 위주의 식단, 저지방과 견과류 섭취, 단것을 완전하게 제한하지는 않고 첨가당 섭취를 조절하는 방법입니다.
7. 지중해식 식단
지중해식 식단은 그리스, 이탈리아, 스페인과 같은 국가의 식습관에서 영감을 받은 전통적인 식습관입니다. 엄격한 식단이 아니라 풍부한 과일과 채소, 견과류, 올리브 오일을 포함하는 라이프스타일입니다.
- 붉은 고기 제한 : 붉은 고기와 가공육 소비를 제한하고 대신 식물성 단백질과 생선에 초점을 두는 방식입니다.
- 적포도주 : 적포도주를 식사와 함께 적당히 즐기는 방식도 일부 버전에서 즐겨 이용합니다.
- 지중해식 식단은 영양이 풍부한 전체 식품에 중점을 두어 체중 관리에 효과적입니다.