고사리친구1 고비나물 효능과 종류 고비나물은 우리가 흔히 아는 고사리와 같은 고사리과에 속하는 귀한 산채입니다. '봄나물의 여왕'으로 불릴 만한 이 고비나물도 사실은 한 종류가 아니라 여러 형제들이 있는데요. 고비나물 효능과 종류에 대해 알아보도록 합시다. 고비나물 효능과 종류그중에서 가장 자주 볼 수 있는 것은 줄기에 긴 털이 나 있는 '쇠털고비'입니다. 이름만 들으면 왠지 억세고 거칠 것 같지만, 잘 손질해서 먹으면 그 쫄깃한 식감과 풍부한 향에 반하게 되는데요. 이 외에도 참고비, 두루미고비, 줄기고비 등 다양한 종류가 있지만, 우리가 주로 나물로 먹는 것은 부드러운 어린순이라고 보시면 됩니다. 고비나물은 단순한 식재료를 넘어 예로부터 약재로도 쓰였을 만큼 다양한 건강 효능을 자랑하는데요. 고비나물의 주요 효능을 들여다보면, 그.. 2025. 11. 6. 이전 1 다음
