MCT 오일은 'Medium-Chain Triglyceride'의 약자로, 우리말로 '중쇄지방산'이라고 하는데요. 코코넛 오일이나 팜유에서 추출하는 포화지방의 한 종류입니다. 일반적인 식용유에 들어 있는 장쇄지방산(LCT)과 달리, 분자 구조가 짧아 소화 과정이 간단하다는 특징을 가지고 있습니다.
MCT오일이란?
MCT 오일은 다른 지방과는 다르게 몸에서 빠르게 흡수되고 바로 에너지원으로 사용됩니다. 소화 과정에서 간을 거쳐 곧바로 에너지로 전환되기 때문에 지방으로 잘 축적되지 않는다는 장점이 있는데요. 이러한 특징 때문에 운동선수들이나 다이어트를 하는 분들에게 특히 인기가 있습니다.
1. 빠른 에너지 공급: 운동 전이나 활력이 필요할 때 섭취하면 즉각적인 에너지원으로 사용되어 신체 활동에 도움을 줍니다.
2. 체중 관리: 신진대사를 촉진하고 포만감을 주어 식사량 조절에 도움을 줄 수 있는데요. 하지만 칼로리가 낮지는 않으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
3. 케톤 생성: 저탄수화물 식단인 키토제닉 다이어트를 할 때, 몸을 케톤 상태로 전환시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
섭취 시 주의사항
MCT 오일은 열에 약해 요리용 기름으로 사용하기보다는, 커피나 샐러드드레싱에 한 스푼 정도 첨가해서 먹는 것이 일반적입니다.
처음 섭취할 때는 소량부터 시작하는 것이 좋은데요. 과도하게 섭취하면 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로, 자신의 몸 상태에 맞게 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
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