원자력 사고로 인해 방사능 물질이 토양이나 농, 축, 수산물에 오염되었을 경우 이곳에서 자란 식품들은 방사능 물질에 노출이 됩니다. 방사능 노출 시 좋은 음식은 어떤 게 있는지 알아봅시다.
방사능 오염수 노출 시 좋은 음식
미역 : 미역은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 식물성 단백질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 요오드의 원천이라 알려져 있어 미역과 김 같은 해조류를 섭취하게 되면 방사능 요오드가 갑상선에 흡수되는 걸 막아줍니다.
녹차 : 녹차는 차나무인 카멜리아 신엽에서 나오는 잎을 사용하여 만들어지며 면역체계 강화, 심장건강, 혈압 조절에 탁월합니다. 녹차의 카테킨 성분은 니코틴과 중금속 결합을 막아주어 방사능 물질이 체내에 흡수되지 않고 방출하는 역할을 합니다.
스쿠알렌 : 스쿠알렌은 상거 간 오일에서 추출되는 유지성분 중 하나입니다. 피부를 보호하고 보습을 도와주며 항염증 효과도 탁월하여 염증과 관련된 증상 완화에도 좋습니다. 방사성 세슘과 트론튬을 배출하는데 효과적이며 몇 가지 동물실험에서 스쿠알렌을 투여한 동물 군의 생존 기간이 증가되었다는 연구 결과가 있습니다.
클로렐라 : 클로렐라는 맑은 물이나 담수에서 자연적으로 발견되는 식물입니다. 청록색의 고단백이고 영양가가 풍부하다고 알려져 있고 중금속 및 독소, 방사능 물질 제거 효과가 탁월하며 클로렐라의 성분이 방사능 우라늄을 흡수해 대변으로 배설한다고 합니다.