갑상선암 환자분들은 잦은 방사선 치료와 함암제 투여로 인해 체중 감소와 식욕 부진 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 평소에 음식을 가리지 않은 분들도 힘든 항암 치료에 식욕이 많이 줄어듭니다. 이에 영양 보완이 필수인데요. 갑상선암에 좋은 음식과 피해야 할 음식을 소개합니다.
갑상선암에 좋은 음식
1. 물 : 갑상선암 환자분들은 평소 충분한 물은 섭취하여 건강한 체중 유지와 조직 수리 관리에 힘써야 합니다. 물은 우리 몸에서 체온 조절, 대사 활동 지원, 소화, 체내 독소 제거와 신장 건강 유지 등 꼭 필요한 음식이므로 부족하지 않도록 자주 섭취하시는 걸 권장드립니다.
2. 닭가슴살 : 적정량의 단백질은 체중 유지에 중요합니다. 닭가슴살은 닭의 가슴 부분에 해당하는 부위로, 다른 부위에 비해 지방 함량이 적고 단백질 함량이 높아 갑상선암 환자분들의 단백질 섭취에 좋은 음식 중의 하나입니다. 닭가슴살에는 비타민 B6, B12, 나이아신, 엽산, 리보플래빈 등이 풍부해 우리 몸의 건강한 기능을 유지하는데 꼭 필요한 음식입니다.
3. 양배추 : 양배추에는 핵산과 아연, 칼슘, 비타민 C 등의 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 항암 작용이 있는 이소티오시안산화합물과 이델카르빈을 함유하고 있어 세포 변이를 억제하고, 암 발생을 예방하며 갑상선 혹의 크기를 억제해 주어 대표적인 항암 음식으로 알려져 있습니다. 소화기능 개선에도 도움을 주어 위암과 위궤양 치료에도 효과적인 음식입니다.
4. 복숭아 : 복숭아는 면역력 강화와 항산화 작용에 효과가 있고 갑상선암으로 인해 수분 부족시 섭취하시면 더욱 좋은 음식입니다. 다양한 항산화제가 함유되어 있어, 자유라디칼로 인한 세포 손상을 막아주며 베타카로틴, 비타민C, E 등의 항산화 물질과 미네랄이 풍부해 면역력에도 좋으니 꼭 드시길 바랍니다.
5. 아보카도 : 건강한 지방은 체내에 중요한 역할을 합니다. 견과류나 아보카도, 올리브오일등이 건강한 지방이 포함된 음식입니다. 그중에서 아보카도는 갑상선암뿐 아니라 심혈관 질환 예방, 소화 개선, 뼈 건강, 눈 건강 등 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
갑상선암 피해야 할 음식
갑상선암은 신체의 대사를 조절하는 갑상선에서 암이 생기는 질환입니다. 따라서 갑상선 호르몬을 자극하는 음식은 환자에게 안 좋을 수 있으니 되도록이면 피하시는 걸 추천드립니다.
1. 초콜릿 : 초콜릿에는 카페인과 티오브로민이 함유되어 있어 갑상선 기능을 자극시킵니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 일시적인 기분 개선과 각성 상태를 유지하는 효과가 있는 중추신경 자극제입니다. 몸이 건강한 분들이 적정량을 섭취하면 건강에 이롭지만 갑상선 환자분들은 섭취를 안 하시는 게 좋습니다.
2. 대두 : 대두에는 이소플라본이라는 화학물질이 함유되어 있습니다. 이 호르몬은 갑상선 호르몬의 작용을 방해할 수 있으니 섭취를 삼가는 게 좋습니다.
3. 브로콜리 : 건강을 챙기시는 분들 중에 브로콜리를 섭취하시는 분들이 많습니다. 하지만 브로콜리에는 크로스타놀이라는 화학물질이 함유되어 있어 갑상선 기능을 억제하므로 갑상선 환자분은 피하시는 게 좋습니다.
4. 차, 커피 : 차나 커피 또한 카페인이 포함되어 있으니 갑상선 환자분들은 꼭 삼가셔야 합니다.
갑상선암 환자분들은 위에서 언급한 음식을 되도록이면 적게 섭취하시거나 피하시는 게 좋습니다. 건강한 식습관을 유지하시고 의료진의 조언에 따라 적절한 식이요법을 따르셔야 꼭 완쾌하셔서 건강하고 행복한 인생이 되셨으면 합니다.