참외 효능과 칼로리 보관방법 껍질 효능

여름이 다가오면 마트와 시장을 노란빛으로 물들이는 대표 과일이 있습니다. 바로 달콤하고 아삭한 식감으로 사랑받는 참외인데요.

 

시원한 과즙 덕분에 여름 간식으로 인기가 많지만, 사실 참외는 맛뿐 아니라 건강에도 뛰어난 효능을 가진 과일로 알려져 있습니다.

 

참외

 

참외 칼로리, 다이어트에 좋을까?

참외는 대표적인 저칼로리 과일입니다.

100g당 칼로리가 약 27~36kcal 정도로 낮은 편인데요. 한 통을 먹어도 부담이 적어 다이어트 간식으로도 자주 추천됩니다.

 

또한 수분 함량이 약 90%에 달해 여름철 갈증 해소와 수분 보충에도 도움이 됩니다.

무더운 날씨에 지친 몸의 피로 회복에도 좋은 과일로 꼽히는 이유입니다.

참외

참외 효능 1｜나트륨 배출과 혈압 관리

참외에는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다.

 

칼륨은 몸속 나트륨 배출을 돕는 역할을 하기 때문에 짠 음식을 자주 먹는 현대인들에게 도움이 될 수 있는데요.

혈압 관리와 심장 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어 건강 간식으로도 주목받고 있습니다.

 

참외 효능 2｜풍부한 식이섬유

참외에는 수용성 식이섬유도 들어 있어 장 건강 관리에도 도움이 됩니다.

식이섬유는 포만감을 높여 과식 예방에 도움을 줄 뿐 아니라, 원활한 배변 활동에도 긍정적인 역할을 합니다.

 

특히 여름철 입맛이 떨어질 때 가볍게 먹기 좋은 과일로 많이 찾고 있습니다.

 

참외

 

많은 사람들이 참외 껍질을 깎아 버리지만, 실제로는 껍질에도 다양한 영양소가 들어 있습니다.

참외 껍질에는 비타민C와 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부한데요.

 

이러한 성분은 면역력 관리와 피부 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

 

또한 참외 꼭지와 껍질에는 ‘쿠쿠르비타신’ 성분이 함유되어 있는데, 일부 연구에서는 항산화 및 간 건강과 관련된 가능성이 언급되기도 했습니다.

 

참외 껍질째 먹는 방법

껍질째 먹고 싶다면 세척이 가장 중요합니다.

흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 베이킹소다 등을 활용해 꼼꼼히 세척하면 더욱 안심하고 먹을 수 있는데요.

껍질 식감이 부담스럽다면 얇게 채 썰어 무침이나 샐러드 형태로 활용하는 방법도 좋습니다.

 

참외 보관법

참외는 먹기 전까지 씻지 않고 보관하는 것이 좋습니다.

겉면에 수분이 닿으면 쉽게 무를 수 있기 때문인데요.

 

랩이나 신문지로 하나씩 감싼 뒤 냉장고 신선칸에 보관하면 수분 손실을 줄이고 아삭한 식감을 오래 유지할 수 있습니다.

 

만약 상처가 난 참외가 있다면 가장 먼저 먹는 것이 좋습니다.

 

참외는 낮은 칼로리와 풍부한 수분, 다양한 영양소까지 갖춘 대표적인 여름 과일입니다.

달콤한 과육은 물론 껍질까지 활용할 수 있어 버릴 것 없는 과일로도 불리는데요.

 

올여름에는 시원한 참외 한 조각과 함께 건강하고 상쾌한 하루를 보내보는 건 어떨까요?

 

우베 뜻 뭐길래 요즘 카페마다 보라색 디저트가 가득할까?