림프종 환자에게 철분과 아연은 중요한 영양소입니다. 철분은 혈색소와 면역 기능을 지원합니다. 혈색소는 산소를 조직에 운반하는 역할을 하여 세포의 생존과 에너지의 생산에 필수적인 영양소입니다. 아연은 면역 시스템의 정상적인 작동을 도와 감염과 질병으로부터 우리 몸을 지켜줍니다. 림프종 혈액암에 좋은 철분과 아연이 풍부한 좋은 음식들입니다.
1. 철분이 풍부한 음식
보리
보리에 함유된 철분은 혈중 산소 운반에 중요한 역할을 하며, 철분 부죽은 빈혈과 피로 등을 유발합니다.
시금치
시금치는 영양가가 높고 다양한 건강상의 이점을 제공하는 잎채소입니다. 철분은 적혈구 생성에 필요한 중요한 영양소이며 항산화 작용을 가진 비타민C, 비타민E, 베타카로틴을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 면역기능 강화에 좋습니다.
피스타치오
단백질과 불포화 지방산, 식이섬유가 풍부한 피스타치오는 심혈관 건강과 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주며 포만감을 유지하는데도 좋습니다. 항산화 작용을 하는 카로티노이드와 비타민 E를 함유하고 있어 산화 스트레스로부터 몸을 보호합니다.
2. 아연이 풍부한 음식
해산물 : 오징어, 전복, 게, 해삼
해산물에 들어있는 아연은 면역 시스템을 정상화시키고 유지하며 세포 분열 및 성장에도 좋고 항산화 효과를 가지고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호해 줍니다. 호르몬 수치도 정상화시키는 해산물. 꾸준히 드셔서 림프종 완쾌를 기원합니다.
가금류 : 닭고기, 거위고기, 오리고기
지방에 적은 단백질 섭취에 좋은 음식으로 가름류를 뽑을 수 있습니다. 닭의 피부를 제외한 흰 살은 저지방 옵션선택에 좋으며 단백질이 함유가 훌륭해 림프종 환자에 좋은 음식입니다.
콩류 : 콩, 팥, 녹두
콩은 높은 수준의 식물성 단백질을 제공합니다. 단백질은 세포의 구성 요소로 사용되며, 면역 기능을 강화하고 조직 재생에 꼭 필요한 요소입니다. 콩에 포함된 식유섬유는 소화 건강을 촉진시키며 폴리페놀류는 체내 세포 보호를 합니다.
콩을 익혀서 샐러드나 콩 버거 등 다양한 요리를 만들면 식욕이 감퇴한 환자분들의 좋은 대체 음식입니다.
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